冬令进补壮阳补肾，南北方不一样……

　  Bilson：国家一级厨师，广州市环市路某五星级酒店的厨师长。

　　Bilson才40出头，早年曾应邀到过内蒙古、新疆、哈尔滨、北京等北方多家星级酒店掌厨，接触过不同菜系的厨师，所以他对南北方人的饮食和进补习惯颇有见解。

　　谈话是从他所在酒店的主要菜式――粤菜――开始的。Bil-son说，今年(指2004年)入秋以后由于广东地区雨水少，干旱严重，不宜大补，所以他们酒店所做的滋补菜式也是以清补为主，如苁蓉海参炖瘦肉、人参地黄炖蜜糖、核桃萸肉乌鸡汤等一类比较温和的汤膳。

　　“做厨师多年，感觉在广东地区，男士秋冬进补比较着重于固肾壮阳，所以在汤的用料上，我们一般配的药材有北芪、党参、当归、枸杞、红枣等，物料就有核桃、花生、黄豆、黑豆、鞭、羊肉、乌鸡、海产品干货等。女士则比较讲究滋阴养颜，我们就会推荐她们吃燕窝、花胶、雪蛤等。”

　　Bilson边说边拿出厚厚的两本笔记，里面记录着不少菜谱，“要说男女滋补汤膳，我这有不少，潇洒雄风汤、猛男汤、淑女汤、贵妃汤……”虽然这些菜式的用料不外乎就是刚才所说的那几样，但菜的名字都起得很煽情，我忍不住笑了。

　　“其实这些都是几年前的菜名了，现在我们饮食界都不主张这样给菜起名字，一是有哗众取宠之嫌，二是太俗气，至少高档次的酒店不会这样做。我们更主张菜名能体现菜式的主要用料和功效。如：鹿尾竹丝汤(滋阴补肾)、巴戟海马汤(补肾壮阳)，这样的名字既简单，也能让客人一目了然，知道自己要吃的是什么。”

　　“你前几年一直在北方工作，南北方人在秋冬进补这方面有没有什么差别吗?”

　　“北方一年当中寒冷的时间比较长，蔬菜品种少，人们都喜欢吃肉，以增加热能补充体力。因此，北方人秋冬进补的最主要途径就是饮酒和吃肉。如内蒙、新疆一带，如果说到要滋补，一般都是吃羊肉。他们流传着这么一首打油诗：羊食百草，全身是宝。秋冬进补，羊肉最好。”

　　“北方人喝汤没有广东人讲究，这可能跟他们的豪爽性格有关，不会耐着性子去把汤用文火熬上几个小时。他们的汤也放药材，一般是枸杞、花椒、八角等广东人认为比较燥热的药材。特别是花椒、八角，他们是一年四季都在吃，就算我这个广东人在北方工作好几年了，也一直喝不惯他们的汤，感觉太燥热了。”

　　本刊记者还不失时机地给Bilson出了一道题：在年底这个婚嫁旺季，如果要你出一份新婚家常菜谱给刚组建家庭的年轻人，让他们在自己家的饭菜里也能补上精力，你会出什么?

　　Bilson稍加思索，说：“如果是在北方嘛，可以做炖羊肉、红烧鲤鱼和四喜丸子。南方人一般都爱吃鸡，所谓无鸡不成宴嘛，可以做一个花旗参炖鸡，主菜可以是黑豆番茄煮牛尾、姜汁酒浸猪腰、姜葱蒸蟹和鲜虾炒韭菜花。这样，蒸、炒、炖、煮、汤都有了，而且都是壮阳补肾的菜，花旗参又有滋阴作用，够丰富了吧，最适合这些需要旺盛精力的新婚夫妇了。不过要说我自己最爱吃的，就数生蚝了。拿破仑曾经说过嘛：生蚝是征服女人和敌人的最佳食物。”

　　呵呵，拿破仑是否真的说过这句话不得而知，只能当个笑话来听了。Bilson对如何搭配食物，做出色香味俱全的菜驾轻就熟，但他只能从经验上谈秋冬进补吃什么，到底他所说的这些能否起到壮阳补肾、滋阴养颜的作用，我们还需要专家来做出解释。

　　中医名家：进补壮阳 小心误区

　　王琦教授：北京中医药大学博士生导师，中国性学会常务理事、男科专家，享受国务院特殊津贴专家。

　　记者：在民间，北方男人“不行”了，习惯吃羊肉、鞭类来补补，南方人则爱吃蛇、虾来壮一壮，这些食物真的能提高性功能吗?

　　王：其实目前还没有确切证据表明，动物鞭能明显提高性功能，更多的是一种心理暗示。至于运用中医的食疗来改善男女身体状态和性功能，就要小心不能掉进“一味壮阳”的误区里。因为中医讲究辨证论治，要根据不同的身体状态而用，是调整身体平衡，不是一味加强。比如有些人经常怕冷、易感冒、食欲不振、性欲低下、阳痿、舌质发淡，可多吃一些温性食物，如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉、雀肉、虾、蛇、韭菜、辣椒等;对于经常咽干、体瘦、易口舌生疮、性欲亢进、舌质红的人，就要多吃一些寒性食物，如绿豆、小米、猪肉、鳖肉、鸭肉、兔肉、梨、西瓜等。对于身体健康的人，平时只要注意平衡饮食，多吃一些高蛋白的食物，适当用枸杞、山药、黄精进行平补就行了。

　　记者：在新婚、久别重逢或是节假日男女性生活比较频繁时，该如何进行调补?

　　王：中医对身体的调养讲究全方位，性生活频繁会消耗较多体力，在此期间可适当多吃一些牛羊肉、狗肉、麻雀蛋、虾、鳝鱼、牡蛎、核桃等。如果采用药膳滋补，用肉苁蓉、何首乌、金樱子，选择一味和粳米煮粥，或用中药如冬虫夏草、枸杞等配合日常食物来做炖品。

　　记者：中医学中有一种认识，即性别不同，调补也有差异，是吗?

　　王：传统中医学认为，男人容易精亏，女人容易血虚。无论日常生活还是性爱中，男人消耗体力比女性多一些，精液失去也会损失一些蛋白质、前列腺素和微量元素(如锌)。前列腺素有多种生理机能，对全身许多系统都有影响;锌是人体多种蛋白质的组成成分，研究表明，适当补锌有助于精液的生成。而女性常由于月经而出现每月定期失血，一旦出现经期延长、经量增多这些现象就容易出现贫血。当然，中医的精亏、血虚概念与精液的失去、贫血不能简单画等号，但有很密切的关系。

　　记者：民间有“以形补形”这种说法，进而衍生出吃动物睾丸、肾脏、胎盘来壮阳补肾，是否有科学内涵?

　　王：“以形补形”这种说法来源于唐代名医孙思邈首创的“脏器疗法”，当时孙思邈是用羊的甲状腺来治疗甲状腺肿大病人，取得较好效果，受此启发，后世则用动物的脏器加上几味中药来治疗人体相应脏器的疾病，如用羊肾加枸杞、熟地、巴戟天来治疗阳痿等。这些用法在民间很流行，但据我个人了解，在业界用得并不多。

　　记者：很多男性总渴望吃了一些食物或补品自己能威猛、百战不殆，有这种可能吗?

　　王：性活动不仅是性器官的活动，还是全身机能健康的反应，食物或补品可以使身体强壮或精神兴奋，再加上自我心理暗示，将这些食物赋予“春药”的含义，结果性表现自然好一些。但现实中还没有所谓的催情春药，再说这种做法偶尔为之可以，不能坚持下去，否则对全身健康不利。记得有一年去广东开学术会议，其间一个老板辗转找到我，要我给他开个让他“宝刀不老”的处方，原来他除了妻子外，还有三个情人。最终我没有答应他，只是给他讲了些中医性养生的道理。

　　实际生活中，75%的男性自称射精控制能力差，有近45%的“早泄”。

　　在性治疗门诊中，最多的问题就是早泄。流行病学研究表明，早泄患病率在30%左右，但实际生活中，75%的男性自称射精控制能力差。也就是说，有近45%的“早泄”，其实是正常的。

　　早泄其实并非男人想象得那样可耻。从进化角度讲，早泄是适者生存的体现。因为动物在交媾时最易受天敌攻击，所以性交时间越短，也就越安全。作为灵长类动物，人类也继承了这一天性，直到几十年前人们不再把性爱看作生育工具，才把早泄看成是一个需要治疗的问题。

　　一般认为，健康成人性交2―6分钟时射精，甚至更短一点，都属于正常。真正的早泄是指男子勃起的阴茎还没来得及进入女方阴道，或者刚刚进入尚未抽动便射精的状况。

　　病态早泄有共性

　　性生活还没开始就结束的人，往往具有共同的病史，比较典型的是，婚前有性行为者、青少年自慰者因为害怕被发现而焦虑，导致射精过快。有些人害怕发生早泄，有意无意地减少性交机会，担心性生活会损害健康，引起性紧张不断积蓄，增加了性兴奋程度，也容易出现早泄。

　　当夫妻关系不融洽，对妻子怀有潜在的敌意、怨恨，或像“妻管严”一样对妻子过分畏惧，过度崇拜，自卑心理强烈，也会造成早泄。一些器质性的损伤和疾病也会导致早泄，例如骨盆骨折、前列腺增生、前列腺炎、尿路感染、糖尿病，以及全身性神经系统疾病和局部感觉器官的损伤等。

　　用技巧缓解症状

　　早泄从根本上说是射精所需要的刺激阈太低，因此，早泄的治疗无非是努力提高射精刺激阈。近些年发展起来的行为训练疗法大大提高了早泄治愈几率。妻子用手抚摸丈夫阴茎龟头，当他感到射精迫近时停止刺激，待兴奋感消失后再重新刺激阴茎。如此反复，男性便能逐渐耐受较大的刺激而不过快射精。

　　采用女上位或侧卧位的性交体位，男方较为被动，兴奋性低，也利于缓解早泄症状。如果一次射精后，当晚再度同房，射精时间肯定会有所延长，或者在男性自慰后再性交，也能避免早泄。必要时，男性也可在医生指导下采用抗抑郁药或局部应用麻醉剂，以降低性刺激，缓解症状。

　　壮阳：男人壮阳想成为猛男多吃点韭菜

　　韭菜俗称壮阳草.男性多吃韭菜不仅能起到壮阳滋补的作用，而且还能有效改善男性的性功能.

　　据《医药养生保健报》报道，韭菜富含维生素c、胡萝卜素及丰富的微量元素，如钾、钙、镁、硒、铁等，韭菜能温肾补虚，行气活血，散淤解毒，调和五脏。韭菜在药典上有“起阳草”之称，男性食用有壮阳作用。

　　韭菜中含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，显著预防习惯性便秘。 土豆富含蛋白质、碳水化合物、维生素c、胡萝卜素及钙、磷、钾、镁等矿物质。中医认为，土豆性平味甘，具有健脾和胃、消炎解毒、缓急止痛、通利大便等作用。

　　此外，土豆中的膳食纤维，食用后有饱腹感，有助减肥。韭菜炒土豆丝搭配少许猪肉丝，非常适合脾胃虚弱的老人食用，有助于胃肠蠕动，改善胃部不适。

　　壮阳：给男人养精壮阳的食物都有哪些呢?

　　在饮食营养方面，性学专家建议男性多吃点补肾填精、益气养血生精之品，以提高精子的质量与健康活力。其实精液含有精氨酸、多种维生素、酶、激素、钙元素和胆碱锌等50多种物质。所以“养精”就从补充矿物质开始吧!

　　关于产生男性精子的矿元素物质

　　精氨酸是构成精子头产的主要成份，并要提高精子健康活动的能力。含非常多的精氨酸的健康食物有海参、鳝鱼、花生仁、山药、墨鱼及芝麻、冻豆腐、泥鳅、葵花子、银杏、豆腐皮、榛子等。如海参自古被视为补肾益精、壮阳疗痿之健康珍品。

　　镁有助于调节人的心脏活动、降低血压、预防心脏病、提高健康男士的生育能力。建议健康男士早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较的健康食物有大豆、马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。

　　相爱的两人，在长久的相处下，有时做爱难免也会失去激情的感觉。这时，如果能透过一些有趣的方法，来让彼此更性致勃勃，亲密的感觉就会更加圆满!以下提供的挑性游戏，希望能为你们的性爱，带来更多的色彩与乐趣!不过要提醒：游戏内容都得要两情相悦才行，不能有所勉强，更要注意安全，才不至于“扫性”!

　　1.激情写真

　　你们两人其中之一先扮演摄影师，另一人则充当模特儿。后者必须任由前者摆布，然后做出对方所指定各种撩人的姿势，轻松地在镁光灯下尽情展现属于你自己的性魅力。你可以只用相机进行拍摄，但多用一台D8或V8更佳，假如轮流拍摄会让彼此更能抓得住对方。

　　2.色情电影

　　勇敢的打开你的摄影机，把你们的恩爱过程录下来，自己偷偷扮演一次AV男优或女优!所有情欲贲张的肢体动作和享受欢愉的画面，都能尽收眼底，把许多次美好的回忆全记录下来!但是请注意录像带别外流或失窃啰!否则下次在色情网站中看到的男主角或女主角，极可能就是阁下您了。如果真怕有这种糗事发生，就在看过后把它洗掉吧!

　　3.玩大风吹

　　彼此律定一段时间，在这期间内只要对方吹什么，你就得照做什么。这是一种又期待又怕受伤害所产生的好奇性花样。

　　4.脱衣全秀

　　调暗你家中的灯光，在朦胧中穿出你最性感的那套衣服，再播放出令人神魂颠倒，心神悸动的美妙音乐，为你的伴侣展开一场再原始不过的私人脱衣秀。

　　5.蒙眼试吃

　　拿一条毛巾或手帕把你伴侣的眼睛蒙起来，再喂他品尝各种不同的食物，每次一口就好，看看对方是否辨认的出来自己吃的食物是什么。此法是从电影《爱你九周半》男女主角米基·洛克和金·贝辛格大玩这种好吃猜一猜的挑情游戏而闻名一时。

　　6.爱抚试猜

　　还是把对方的眼睛蒙起来，然后运用家里面任何可以找到的大小物品，来爱抚伴侣敏感的裸体，看看他能猜出多少件。

　　7.延迟满足

　　两人先来一场激情性爱，但只要你觉得快要达到高潮时，就先让自己暂停并冷却下来，然后再次开始寻求高潮，如此反反复复进行至少1小时以上，然后让高潮累积到最后再排山倒海而来!

　　8.陌生性爱

　　伴侣其中一人先独自前往酒吧，再假装和对方认识并搭讪，像是揭开一场美丽的初次相识。你可以试试哪些开场白对勾引他或她有用，哪些不够具有吸引力，然后，尽情独享伴侣给你的意外回馈。

　　9.交换性别

　　很简单，就是男人假扮女人，女人也假扮男人，你都可以随心所欲的扮演她/他，等你们玩够了再把角色扮演对调回来。

　　10.综艺时间

　　两个人都找一些小纸片，一个个写下你曾经偷偷渴望或好奇过的性行为，然后搜集在某顶帽子或大碗之中。接着随便抽出一张，讨论上面的主题，如果两人都同意的话，就试试这种做法。此法对分享彼此的欲望来说简直是棒透了。

　　11.打破记录

　　当两人做爱时，统计一下时间，看看你们到底能在床上生龙活虎最久能撑多久。别输给装有强效电池的兔宝宝哦!

　　12.笔友传情

　　你们两人者假装彼此是陌生人，然后用狂野煽情的电子邮件往来，用这种情色的浪漫放电勾引早就熟识的对方。

　

不要在这7个地方啪啪啪  要不然你懂的……

我们都有想要点刺激，在某些场所做爱的想法，也许在楼梯上，车上，或室外。但很抱歉，我们必须说有些地方是不适合作爱的，而不是怕被你父母撞见的那种。在有些地方做爱是可以造成受伤，犯法，或感染的。看看这七个地方，然后把它从你想做爱地方的单子上删除掉吧。

1. 边开车边做爱

假如你想在车上做爱，它最好是停好的。根据美国意外防治周刊的一项调查33%的男性，跟9%的女性都有参与过车上的性行為，包括下体插入式的做爱。而那些时候驾驶承认他们有超速与偏离车道，有些甚至说没握方向盘。很幸运的这些调查的对象都没出意外，但你只要问下度娘有多少人因為在驾驶中做爱而发生车祸身亡就知道了。

2. 沙滩上

当然，我们都有梦想过在沙滩上做爱，但现实裡这个梦比较像是沙子塞满你的洞洞。有可能发生的结果会是疼痛、割伤、感染。其实只要你可以避免有沙子跑到你的小鸡鸡上，在海滩上做爱是很棒的景点，可以带大一点的毯子或椅子。

3.大自然裡

爬山时，跑到草丛裡做爱是很有诱惑，但医生表示你不只需要担心毒漆树，还有很多人的阴茎部位都受到跳蚤的攻击须被移除，这些小东西可以爬到你的私密部位让妳一点感觉都没有，而且牠门可以传染各式各样的病毒给你，当一个女人的私密部位被感染时会是她这辈子最痛苦的经验。

4.在水裡

在水裡做爱对谁都不健康，保险套有可能掉落，水还有可能造成女人阴茎乾燥。水会把阴茎本身的润滑液洗掉，有可能造成插伤，等等之伤害，假如水裡有漂白剂或盐，那麼伤害的机率就更高了，没有用太多漂白剂的游泳池可能会有很多细菌。假如你在陆地上就有阴茎乾燥的现象，那麼你在水裡肯定会很不舒服。

5. 阳台上

这好像很浪漫又刺激，但实际上是很危险的。例如bbc新闻报导暑假就有两位伦敦的国际学生从六楼坠落而死，目击者说他们当时在阳台的栏杆上做爱，所以还是在一楼的门廊做比较安全。

6. 办公室裡

除非你很讨厌你的工作而且想要被开除，你不需要冒著风险在办公室裡做爱。当然假如你有个可以上锁的办公室会比较好，但假如你想在你的开放式办公桌上做，那只是灾难的来临而已。这也许未来会是可以跟朋友讲的一个很好的故事在办公室裡做爱，但也有可能让你的前途毁於一地。

7. 任何容易被抓又犯法的地方

大部分国家的法律在公共场所做爱都是犯法的，不管你是想在更衣室裡做，在公共厕所裡做，电影院裡，或图书馆裡，只要有人抓到你们，你就可以被逮捕然后被告。不管是在哪裡做爱，结果都可以是坐牢或罚款，根据国外的报导一对情侣在佛罗里达被判坐牢六个月因為他们跑到养老院裡的院子裡做爱。

　　中药汤药保胎，在东汉张仲景的《金匮要略》里就有“妇娠养胎，白术散主之。”“妊人妊娠、宜常服用当归散主之”的记载。

　　中医院妇科医师介绍，古代的保胎法有很多医家的解释，有养胎法、有安胎法，还有瘦胎法等。

　　养胎法是用在妊娠期间，补养孕妇营卫，助阳胎儿生长、减少孕期疾病的方子。

　　安胎法多见于胎动不安。《丹溪心法》用四物汤加减安胎。

　　瘦胎法是为了生产顺利防止难产，对于“胎肥臃隘、动止艰辛”的孕妇，《寿世保元》中就记载了手太散。

　　什么人需要中药保胎？

　　中医师表示，从临床来看，越来越多的人接受中药保胎。所谓保胎也是要综合考虑的，而不是盲目保胎，对于胚胎发育不好的孕妇来讲，也会建议性的让他们终止妊娠。

　　中药保胎针对黄体功能不好，有不良流产史、月经不调史，想生二胎却伴有不同程度卵巢功能减退的人群要谨慎使用。

　　中医院张医师表示，中医学强调严谨、严肃，不应该过分强调某味药的功效，或者夸大某个药膳的功效。

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