饮食壮阳之美味绝伦的大虾料理……

　　大虾是既美味又有营养的食物，不论男女老少都对它十分喜爱，当然得排除过敏人群。事实上，大虾还有一种针对男人的功效，那就是壮阳。所以，饮食壮阳中绝不能缺少美味绝伦的大虾料理。

　　一、凤尾大虾

　　【特点】形如凤尾，色泽金黄，虾尾鲜红，鲜嫩酥香。

　　【原料】

　　主料：大虾13个，配料：面包渣100克，调料：料酒l0克，精盐3克，味精5克，葱、姜末5克，鸡蛋清50克，面粉50克，猪油150克。

　　【制作过程】

　　将大虾去头、去皮、留尾洗净，取出沙线，用刀片从虾背开成扇面状，用料酒、精盐、味精、葱姜末腌制15分钟入味后。粘上面粉、鸡蛋清，

　　用在虾身两面粘上面包渣，下入七成热的猪油锅中炸成金黄色时，转至微火炸透再转至旺火略炸后捞出，改刀后放入盘中即可。

　　二、油焖大虾

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