红枣营养价值多！既补中益气又养血安神推介3款红枣食谱及饮品……

一日吃三枣，终生不显老？红枣有补中益气、养血安神的功效，同时红枣中含有蛋白质、维生素B、C等营养素，不过气血旺盛者、容易喉咙痛人士、感冒的人士就不适宜吃用。

红枣好处

据《本经》记载，枣味甘，性温，有补中益气、养血安神的功效。而从营养学角度来看，红枣中含有蛋白质、维生素B、C及胡萝卜素等营养素。同时亦含有核苷酸及多种抗氧化物，包括黄酮类化合物、多酚类、酸枣仁皂甙等，有助抗老化防癌，并有益心血管和脑部健康。

气血虚弱者不宜食用

红枣适合气血虚弱者，即易怕冻、手脚易冰冷、疲倦者食用。不过气血旺盛者、容易喉咙痛人士、感冒的人士就不适宜吃用，否则有机会加剧病情。同时也要留意红枣偏甜、纤维较高，易胃胀气、排气多者，应适量食用，一般建议每天吃3至5粒。

3个红枣食疗

红枣山药粥 材料 红枣50克，鲜山药200克，大米100克，白糖适量，清水1000毫升 做法 水烧开后，将红枣、山药、大米放入锅中，慢熬成粥状，放入白糖。 适用人士 老年消化不良、脾虚泄泻、女性子宫脱垂
枣菊饮 材料 红枣50克，菊花30克 做法 水煎2次，每次用水300毫升，煎20分钟，两次混合，取汁，当茶饮。 适用人士 高血压患者
枣橘饮 材料 红枣10枚，橘皮10克 做法 放于保温杯中，注入滚开水冲泡，温浸10分钟，当茶饮。 适用人士 消化不良、食欲不振人士

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