南瓜怎么做好吃又减肥……

南瓜不仅美容，还可以帮助减肥，所以想要减肥的小伙伴可以在日常生活中多吃南瓜，下面我就教你们南瓜怎么做好吃又减肥。

一、南瓜面疙瘩

可以代替主食，也可作为点心，食用后会有很强的饱腹感，可以帮助消化吸收，且南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥很有帮助。

做法：1、将面粉加入适量的水，揉成面团。

2、南瓜去皮切成小块。锅内烧热油后，加入南瓜块略微翻炒，让每片南瓜都过下油，然后加入淹没过南瓜的水，煮熟，期间，加入比平时略多一些的盐。

3、煮的时候，可用用叉/勺将南瓜压扁少许。

4、将面团用勺子挖成一勺勺的份量，投入到沸腾的南瓜汤中，盖上锅盖焖上5分钟，待面疙瘩熟了即可起锅。

二、浓香南瓜饭

材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法：1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用。

2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟。

3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15～20分钟收干水分后即可。

三、薏米南瓜粥

这款粥富含丰富的维生素A 、钾、镁和维生素C，其中 90%是碳水化合物，所以需要搭配肉食蔬菜以均衡营养。

做法：1、将南瓜去皮，清洗干净再切成小丁放在一边备用；

2、将银耳用冷水浸泡20分钟，充分泡软备用，将枸杞用清水冲净备用；

3、将大米和薏米洗净，在锅中倒人清水，用大火加热，待水开后加入大米和薏米，转成小火煮30分钟；

4、放人南瓜丁和撕成小块的银耳，保持小火继续煮15分钟，最后放人枸杞再煮5分钟即可。

 

四、南瓜杂菜汤

常吃南瓜汤，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容、瘦身作用。

做法：1、南瓜、甘笋、马铃薯去皮切片，青瓜、青豆切粒，柠檬榨汁，洋葱、芫荽切碎。

　

2、热锅烧热油，爆香洋葱，加入南瓜、甘笋和马铃薯炒匀，放点柠檬汁和适量清水，上盖，用文火焖焗10分钟。

3、加入清鸡汤搅匀煮沸，放入搅拌机搅拌，汤蓉放回锅内，加入青瓜、青豆角粒煮5分钟，不断搅拌，撒下芫荽碎，用盐、胡椒粉调味即可。

南瓜可以做成粥，可以做成饭，也可以做成汤，每天换着花样的做法，相信大家吃了一段时间后就能看到减肥效果了。

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